Analista de Qualidade Jr

Quality Control Mavalerio | Itatiba | Início: 28/07/2025 | Período integral | Permanente

Desde o nosso início, na Dr. Oetker estamos abrindo novos caminhos. Com pizzas, bolos e sobremesas, além de plataformas e serviços digitais – qualidade e espírito inovador nos diferenciam.

O que espera por você? Você decide! Na Dr. Oetker, você pode moldar ativamente o futuro – tanto o seu, quanto o nosso. Queremos fazer parte de algo maior. Você não?

JOIN THE TASTE.

O que precisamos? 

• Disponibilidade para atuar no 2° turno;
• Curso superior completo ou cursando nas áreas de Fármacia, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Tecnologia de Alimentos, Biologia, Química e afins; 
• Experiência na função; 
• Conhecimento intermediário em Pacote Office;
• Conhecimento em ISO (9001, 22000 e 14001) - intermediário;
• Conhecimento em 5S, BPF(Boas Práticas e Fabricação) e HACCP / APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) - intermediário;
• Conhecimento das Legislações Vigentes Aplicáveis - intermediário;
• Conhecimento Técnico em análises físico-químicas e sensoriais.

Quais serão suas responsabilidades? 

• Fazer verificações nas linhas produtivas, avaliando parâmetros de processo, produto intermediário, 
  produto acabado, resultados de análises físico-químicas e sensoriais, visando garantir a 
  conformidade do processo e gerando mais esclarecimento aos colaboradores envolvidos;
• Tomar ação ao detectar produto fora dos parâmetros, bloqueá-los e informar os envolvidos e buscar 
  entender, junto à produção o que aconteceu e a possibilidade de retrabalhar o produto a fim de 
  corrigi-lo;
• Contribuir com a melhoria contínua dos produtos e processos, em conjunto com M&P 
  (Métodos&Processos), Supervisores e Operadores, buscando correções e ações corretivas, bem 
  como participando da avaliação de causa raiz de não conformidades internas ou reclamações e 
  auxiliando na orientação dos colaboradores do processo nesse sentido;
• Garantir a verificação dos requisitos das normas implementadas/certificadas área produtiva, 
  realizando verificação, validação e treinamento dos PCCs e PPROs, monitorando a Política de vidros 
  e acrílicos na área fabril, e outras verificações necessárias;
• Contribuir com o atendimento da especificação técnica do produto, procedendo com a avaliação do 
  produto durante produção e envase, bem como com a avaliação da limpeza da linha de produção e 
  tanques de armazenamento de produto após limpeza, e sua consequente liberação para produção, 
  conforme se aplica;
• Contribuir com as análises físico-químicas e sensoriais de matérias-primas, embalagem, produto 
  intermediário e acabado, avaliando e interpretando criticamente os resultados e tomando as 
  devidas ações junto às Áreas e processo produtivo, conforme se aplica, informando os envolvidos;
• Contribuir com a organização das devoluções de produtos, avaliando visualmente os produtos de 
  devolução de clientes e avarias internas, definindo junto às Áreas envolvidas a disposição dos 
  mesmos e acompanhando a destinação final;
• Contribuir com a boa comunicação dos procedimentos e processos, participando ativamente dos 
  testes realizados por P&D e M&P e dando treinamentos aos colaboradores;
• Contribuir com a organização das amostras de contraprova, avaliando criticamente as informações 
  de lote e validade e identificando e armazenando a contraprova do produto, conforme 
  procedimento, de forma que as mesmas possam ser encontradas com facilidade quando necessário;
• Contribuir com a melhoria contínua, aplicando o check list de BPF nos colaboradores, avaliando a 
  aplicação prática e orientando os colaboradores em relação aos programas de Qualidade 
  implementados, como 5S, BPF (Boas Práticas de Fabricação), programas de pré-requisitos e outros. 
  Bem como ministrando treinamento de integração e outros afim;
• Abrir não conformidade interna conforme se aplica, garantir a respectiva avaliação da causa raiz, 
  participando das reuniões de avaliação junto aos envolvidos e o estabelecimento do plano de ação, 
  com o acompanhamento das ações e prazos.