Stagiair(e) Productontwikkeling

Productontwikkeling | Leeuwarden | Startdatum: 03-02-2025 | Full Time | Tijdelijk

Wij zijn Dr. Oetker. Sinds ons begin hebben we nieuwe wegen ingeslagen. Met pizza, taart en desserts in de kern van ons bedrijf, evenals digitale platforms en diensten - creëren we samen met jou de "Taste of Home" voor miljoenen over de hele wereld.

Ben jij een student met een hands-on-mentaliteit en lijkt het je leuk om mee te werken aan de ontwikkeling van nieuwe producten van Dr. Oetker? Dan hebben wij een leerzame stageplek voor jou waar je de ruime krijgt om jezelf te ontwikkelen! 

JOIN THE TASTE!

Wat kun je verwachten: 
In samenwerking met je stagebegeleider ga je een bakmix ontwikkelen en (voor zover mogelijk) de productontwikkelings-stappen doorlopen, zoals het opstellen van de bereidingswijze, testen uitvoeren, product-presentaties geven, kwantitatief onderzoek voorbereiden, overdracht naar QC/QA en variatierecepten ontwikkelen.

Opdracht:
•    Het ontwikkelen van een bakmix, die voldoet aan de volgende eisen;
De bakmix moet een “altijd-lukken” garantie hebben.
•    De bakmix moet te produceren zijn op een productielijn op de productielocatie van Dr. Oetker Leeuwarden.
•    Het product moet voldoen aan de kwaliteitseisen die van te voren bekend worden gemaakt in de briefing.

Jouw ingrediënten: 
Ben jij de ideale kandidaat voor deze meewerkstage? Dan ben je; 
•    Je bent een derde- of vierdejaars student en volgt een studie in de richting van voeding en/of diëtiek, levensmiddelentechnologie of vergelijkbaar.
•    Je denkt in mogelijkheden en kan ‘’out-of-the-box’’ denken
•    Je hebt de basis van Excel onder de knie
•    Je hebt analytisch vermogen
•    Je hebt goede communicatieve vaardigheden en hebt overtuigingskracht
•    Je hebt doorzettingsvermogen
•    Je kan goed samenwerken
•    Last, but not least: Crazy about food!