Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2027

Gewerblich-technisch | Bielefeld | Startdatum: 01.08.2027 | Vollzeit | Befristet

Wir sind Dr. Oetker. Seit mehr als 130 Jahren gehen wir neue Wege. Mit Pizza, Kuchen und Desserts sowie digitalen Plattformen und Services. Qualität zeichnet uns aus, Pioniergeist treibt uns an. Gemeinsam verfolgen unsere 16.500 Kolleg*innen weltweit unseren Purpose: Creating a Taste of Home.

Was bei uns möglich ist? Das entscheidest du. Du kannst unsere gemeinsame Zukunft aktiv mitgestalten. Wir möchten Teil von etwas Großem sein. Du auch?

DEINE AUSBILDUNG
Im Rahmen deiner Ausbildung startest du direkt im Team. Von Anfang an arbeitest du an echten Aufgaben und lernst deinen Beruf praxisnah kennen. Begleitende Seminare und eine gezielte Prüfungsvorbereitung unterstützen dich dabei. Schritt für Schritt übernimmst du mehr Verantwortung, baust Selbstvertrauen auf und siehst, was du bewirken kannst. Nach deiner Ausbildung bieten wir dir gute Chancen auf eine langfristige Perspektive und Weiterentwicklung bei Dr. Oetker. 

DIESE AUFGABEN ERWARTEN DICH 
•    Du absolvierst deine 3-jährige Ausbildung an unseren Produktionsstandorten in Bielefeld und Oerlinghausen.
•    Du lernst den gesamten Produktionsprozess unserer Produkte, von der Warenannahme und Rohstoffkontrolle bis zur Herstellung, Abfüllung und Vorbereitung der Auslieferung kennen. 
•    Du sammelst Erfahrungen vor allem in verschiedenen Produktionsbereichen, aber auch z.B. in der Qualitätssicherung und im Lager. 
•    Du arbeitest an modernen Produktionsanlagen und lernst wie Produktionsprozesse gesteuert werden.
•    Du absolvierst zusätzlich die Ersthelfer‑Ausbildung und den Gabelstapler‑Führerschein.

DAS BRINGST DU MIT
•    Du absolvierst mindestens einen Hauptschulabschluss (Klasse 10) mit mindestens befriedigenden Noten in den Fächern Mathematik, Deutsch und Naturwissenschaften.
•    Du interessierst dich für Lebensmittel und möchtest lernen, wie sie hergestellt werden. Idealerweise hast du durch Praktika bereits erste Einblicke in ein Produktionsumfeld erhalten.
•    Du hast Interesse an naturwissenschaftlichen Themen und ein technisches Grundverständnis. 
•    Du arbeitest sorgfältig, zuverlässig und weißt, wie wichtig Sicherheit, Hygiene und Qualität in der Produktion sind.
•    Du arbeitest gerne im Team, bist neugierig, motiviert und bereit, dich während deiner Ausbildung weiterzuentwickeln.

DAS BIETEN WIR DIR
•    Attraktive tarifliche Ausbildungsvergütung
•    30 Tage Urlaub plus Sonderurlaub an Heiligabend und Silvester
•    Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie betriebliche Altersvorsorge
•    Vergünstigungen im Dr. Oetker Shop und Betriebsrestaurant
•    Firmenlaptop und Digitales Berichtsheft
•    Optionaler Werkseinsatz
•    Einführungswoche und regelmäßige Feedbackgespräche
•    Starke Azubi-Community
•    Persönliche Betreuung durch unsere Ausbilder*innen und Pat*innen
•    Individuelle Förderung durch Prüfungsvorbereitung, Trainings und Sprachkurse
•    Sport- und Gesundheitsangebote
•    Weitere Vorteile findest du auf der Dr. Oetker Karriereseite

DEINE AUSBILDUNGSVERGÜTUNG (Stand September 2025)
1. Jahr: 1.245,49 €
2. Jahr: 1.376,56 €
3. Jahr: 1.559,40 €

DEINE BEWERBUNG
Wir bearbeiten Bewerbungen fortlaufend und vergeben die Ausbildungsplätze nach Verfügbarkeit. Eine frühzeitige Bewerbung lohnt sich daher.
Für deine Bewerbung benötigen wir deine letzten zwei Schulzeugnisse.