Internationaler Produktentwickler Pizza (m/w/d) Forschung und Entwicklung

Produktentwicklung Pizza | Bielefeld | Startdatum: zum nächstmöglichen Zeitpunkt | Vollzeit | Unbefristet

Wir sind Dr. Oetker. Seit mehr als 130 Jahren gehen wir neue Wege. Mit Pizza, Kuchen und Desserts sowie digitalen Plattformen und Services. Qualität zeichnet uns aus, Pioniergeist treibt uns an. Gemeinsam verfolgen unsere 16.500 Kolleg*innen weltweit unseren Purpose: Creating a Taste of Home.

Was bei uns möglich ist? Das entscheidest du. Du kannst unsere gemeinsame Zukunft aktiv mitgestalten. Wir möchten Teil von etwas Großem sein. Du auch?

DIESE AUFGABEN ERWARTEN DICH

• Als internationaler Produktentwickler (m/w/d) entwickelst du innovative und nachhaltige Pizza- und Snackrezepturen vom Prototypen bis zur Umsetzung in der Produktion, unterstützt durch unseren Innovationsprozess und unsere Portfolio Strategie.  
• In deiner Rolle arbeitest du eng mit internationalen Kolleg*innen aus der Forschung und Entwicklung sowie crossfunktional u.a. mit dem Marketing, Innovationsmanagement und der Produktionstechnologie sowie den internationalen Produktionsstandorten zusammen. Eine projektbezogene Reisetätigkeit ist gegeben.
• Du arbeitest mit den Rohwaren Lead Engineers zusammen, um neue Rohstoffe zu qualifizieren. Du unterstützt zudem die lokalen Produktentwicklungsprojekte der verschiedenen Länder.
• Dabei nutzt du die analytische Infrastruktur, um Produkteigenschaften zu bewerten. Du interpretierst die Ergebnisse, leitest daraus Entwicklungsschritte ab und baust das Unternehmenswissen über Inhaltsstoffe und Rezepturlösungen weiter aus.
• Du sammelst, organisierst und präsentierst deine Ergebnisse und projektbezogenen Themen mithilfe der unterstützenden IT-Infrastruktur.
• Du suchst aktiv nach neuen Zutaten, Rezepturen und Trends, um innovative Impulse zu setzen. Dabei kooperierst du mit Instituten, externen Partner*innen und arbeitest in crossfunktionalen Teams.

DAS BRINGST DU MIT

• Du verfügst über ein erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium der Lebensmitteltechnologie, der Oekotrophologie oder des Wirtschaftsingenieurwesens mit Fokus auf Lebensmittel.
• Idealerweise erweitert eine Ausbildung aus den Bereichen Bäckerei, Koch oder anderen Berufen der Lebensmittelherstellung dein Profil.
• Du hast mehrjährige Berufserfahrung als Produktentwickler*in für teigbasierte und / oder herzhafte Produkte.
• Du bist organisiert und strukturiert und hast gleichzeitig eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität.
• Als Teamplayer fällt es dir mit deiner kreativen und kommunikativen Art leicht, dich mit anderen zu verbinden und auszutauschen.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden dein Profil ab. 

DAS BIETEN WIR DIR

• Attraktive Vergütung
• Flexible Arbeitszeiten & Mobiles Arbeiten
• 30 Tage Urlaub plus Sonderurlaub an Weihnachten & Silvester
• Onboarding und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebsrestaurant und Vergünstigungen im Dr. Oetker Shop
• Regelmäßige Teamevents und jährliches Betriebsfest
• Sport- und Gesundheitsangebote
• Betriebliche Altersvorsorge, Sabbatical und JobRad
• Employee Assistance Program (EAP), dies bietet professionelle Unterstützung in allen Lebenslagen, wie die Unterstützung bei der Kinderbetreuung, die Vermittlung von Au-Pairs sowie Beratung zu Pflegeleistungen
• Kita-Kooperation, Ferienbetreuung und Wäschereinigungsservice